Những mẫu thiết kế không gian quán cafe luôn là vấn đề ưu tiên và quan tâm hàng đầu đối với những ai đang tìm kiếm mô hình quán cafe đẹp để bắt đầu kinh doanh. Việc chọn lựa mẫu thiết kế đẹp và phù hợp với tài chính chưa bao giờ là điều dễ dàng, trung bình mỗi người đều mất khoảng nửa năm đến một năm hoặc dài hơn thế để chuẩn bị sẵn sàng cho mọi thứ thật hoàn chỉnh. Khó khăn nhất không phải là lúc xây dựng và bắt tay vào thi công, giai đoạn cân não nhất chính là những bước đi đầu tiên bắt đầu tìm kiếm mặt bằng, ngay từ đầu bạn phải xác định đối tượng khách hàng để chọn lựa mặt bằng ở đâu cho hợp lý nhất, nên ưu tiên những nơi tập trung đa dạng đối tượng khách hàng để dễ dàng trong việc quảng bá thương hiệu và giới thiệu sản phẩm rộng rãi đến mọi người.
Being coffee có diện tích rộng khoảng 300m2 tọa lạc tại địa chỉ khu công nghiệp Mỹ Phước 3, Bến Cát, Bình Dương do Cô Muộn là chủ đầu tư. Phần lô đất này ban đầu được đưa vào hoạt động kinh doanh quán nhậu sau đó khách hàng muốn chuyển đổi sang kinh doanh quán cafe nên đã liên hệ với PCM và được chúng tôi đưa ra phương án cải tạo dựa trên nền móng cũ, đảm bảo tối ưu thi công không vượt quá chi phí tài chính khách hàng đưa ra. Việc đầu tiên PCM làm là bắt tay vào công việc khảo sát mặt bằng, tìm ra phong cách thiết kế sáng tạo nhưng vẫn giữ được ý tưởng của khách hàng và lên bảng vẽ thiết kế từ mô phỏng đến chi tiết. Being coffee chia ra hai khu vực với hai không gian riêng biệt mang hai phong cách khác nhau bao gồm sân vườn và phòng lạnh.
Phong cách mộc quyết định giữ lại phần khung nhà thép có sẵn để cải tạo thiết kế tạo ra một không gian hoàn toàn mới mẻ, công việc cải tạo luôn có sức hút đối với đội ngũ trẻ và tài năng của PCM. Ta có thể thấy từ khung thép có sẵn PCM Studio đã lên bảng vẽ cho phần mặt tiền thật ấn tượng khi chia ra hai cổng chính đồng thời cũng là hai lối đi cho hai không gian riêng biệt, vừa không phải phá bỏ đi cái cũ tốn mất thời gian và một khoản chi phí phục hồi vừa tạo lập được cái mới, sáng tạo thành không gian sân vườn ngoài trời cuốn hút và độc đáo
Trước khi đi vào phần thi công nội thất PCM luôn đặt ra những câu hỏi và giải đáp chúng. Đối với không gian quán cafe sân vườn cần có những gì và điều gì là quan trọng nhất?? Điều đầu tiên là khoảng diện tích sân vườn phải khá rộng và Being coffee đã đáp ứng được điều này. Thứ hai là không gian xanh, đúng vậy không gian xanh tuyệt đối không thể thiếu trong mô hình này, những cây xanh với hình thù khác nhau, cây lớn kết hợp những chậu cây nhỏ xanh mướt, ươm mầm nảy chồi và những tán cây được cắt tỉa đầy nghệ thuật luôn mang đến cảm giác thư giãn và dễ chịu cho khách hàng khi dừng chân nơi đây thưởng thức hương vị cafe thơm ngon.
Vậy điều gì là quan trọng nhất?? Câu trả lời là thi công nội thất cho không gian quán. Việc chọn lựa và sắp xếp bố trí nội thất hợp phong cảnh và phong cách thiết kế luôn được cân đo đong đếm kỹ lưỡng trước khi đưa ra lựa chọn cuối cùng. Những mẫu thiết kế bàn ghế sân vườn của quán được chú trọng những màu sắc trẻ trung, vui tươi pha trộn với những tông màu gỗ tự nhiên, nâu walnut trầm ấm. Bàn ghế cafe được chọn có kiểu dáng đơn giản, cá tính theo phong cách vintage & retro mang đến sự mới lạ và độc đáo cho không gian sân vườn. Những mẫu bàn ghế khung sắt chống chịu thời tiết tốt và có tính thẩm mỹ cao cũng góp phần xây dựng phong cách riêng đặc biệt cho không gian ngoài trời.
Cách sắp xếp phân khu theo từng khu vực và phân chia chỗ ngồi của khách hàng theo từng đôi, nhóm và riêng lẻ cũng được chú trọng để sắp xếp bàn ghế hợp lý và thông thoáng nhất. Ánh sáng cũng được thiết kế hợp lý, phối hợp giữa ánh sáng thiên nhiên và nhân tạo để tạo ra sự đặc sắc nhưng đặc biệt không được quá chói mắt. Các loại đèn đây và đèn thả sẽ giúp không gian buổi tối trở nên lung linh, huyền ảo, độ sáng chiếu rọi vừa phải tạo sự riêng tư cho khách hàng, cây xanh cũng không bị chìm nghỉm mà trở nên bắt mắt.
Mẫu sofa chân sắt kết hợp chất liệu gỗ được tạo riêng một góc trong cùng ngay dưới mái che nên hạn chế tối đa ánh sáng trực tiếp gây hại cho sản phẩm. Phần này cũng được bố trí khá nhiều chỗ ngồi cho khách hàng, những nhóm đi 4 người có thể lựa chọn vị trí này để tâm sự, trò chuyện cùng nhau.
Hiện nay trên thị trường những mô hình thiết kế nội thất quán cafe ngày càng hạn chế việc bịt kín không gian mà thay vào đó là tạo ra nhiều không gian mở để có sự chuyển động giữa thế giới bên ngoài và môi trường bên trong đồng thời khơi gợi cảm hứng và kích thích sự sáng tạo cho những ai đến đây kết hợp làm việc và thư giãn. Bên trong Being coffee có không gian mở thoáng đãng với phần cửa sổ làm từ mặt kính đón những tia nắng ấm áp từ thiên nhiên. Những bộ bàn ghế sofa cafe đơn kết hợp với đôi cùng sắc xanh của những chậy cây trang trí có thể giúp mọi người giảm đi căng thẳng trong cuộc sống hằng ngày. Thềm gạch hoa của những năm thập niên 90 được cách tân và lót trải dài khiến người nhìn liên tưởng ngay đến một tấm thảm dài hút mắt và đặc sắc. Kiểu thiết kế "Trong xưa có nay, trong nay có xưa" cũng là một điểm cộng cho sự sáng tạo của đội ngũ PCM Design Studio.
Nếu bạn thuộc tuýp người yên tĩnh và hướng mình ra thiên nhiên, một góc quầy bar của quán sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn khung cảnh bao quát xung quanh mà không bị ai chú ý, làm phiền, đây cũng là chỗ ngồi lý tưởng cho những khách hàng đi riêng lẻ một mình, chỗ ngồi đối diện với quầy pha chế nên càng tiện lợi hơn trong việc oder nước uống yêu thích. Không gian sạch sẽ của quầy pha chế với phần thân được ốp những thanh gỗ sọc vàng sáng cùng mặt đá đen sang trọng cũng là điểm sáng gây thiện cảm cho người đối diện.
Các vách ngăn nghệ thuật với những họa tiết hoa văn giúp không gian quán trở nên sang trọng, thoáng mát lại tạo được sự riêng tư cho khách hàng. Thiết kế phối hợp hài hòa nét đẹp của hiện đại và cổ điển với những bộ bàn ghế sofa có kiểu dáng xưa cũ và ghế sắt lưng chéo theo phong cách vintage, phần gạch ốp thềm cũng được ốp toàn bộ bằng loại gạch hoa văn xưa. Chỉ ngăn cách một vách ngăn nhưng không khí bên này lại mang âm hưởng retro lắng đọng và hoài niệm vô cùng ấm áp, ngọt ngào.