Bí Quyết Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng, Quán Cafe Phong Cách Nhật Bản

Phong cách thiết kế nội thất Nhật Bản với những điểm đặc trưng như sự tối giản, gần gũi thiên nhiên, và chú trọng vào sự tỉ mỉ trong từng chi tiết sẽ là lựa chọn hoàn hảo để bạn xây dựng không gian kinh doanh nhà hàng, quán cafe thu hút khách hàng. 

Đặc điểm nổi bật của thiết kế nội thất phong cách Nhật

Thiết kế nội thất phong cách Nhật Bản nổi bật với sự tinh tế, đơn giản và luôn hướng tới một không gian hài hòa với thiên nhiên. Điều này gần như đúng với thiết kế nội thất dành cho ngành F&B, nơi mà trải nghiệm của khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của phong cách Nhật Bản: 

• Sự đơn giản: Thiết kế nội thất phong cách Nhật chú trọng vào sự tối giản. Mọi thứ từ đồ nội thất đến vật dụng trang trí đều được chọn lựa kỹ càng, nhằm tạo ra một không gian thoáng đãng và dễ chịu giúp khách hàng tập trung vào trải nghiệm ẩm thực, không bị phân tâm bởi những yếu tố không cần thiết.

Nguồn: Hanpro

• Không gian mở: Phong cách Nhật Bản thường có xu hướng tạo ra không gian mở, không chỉ làm tăng thêm cảm giác rộng rãi, thoáng đãng mà còn thuận tiện hơn cho nhân viên phục vụ và sự di chuyển dễ dàng của khách hàng.

Nguồn: ArchDaily

Vật liệu và màu sắc trong thiết kế phong cách Nhật

Chất lượng không gian F&B không chỉ phụ thuộc vào cách bài trí và thiết kế mà còn đến từ việc lựa chọn vật liệu và màu sắc. Dưới đây là cách phong cách Nhật Bản tận dụng vẻ đẹp tự nhiên và màu sắc nhã nhặn để tạo nên không gian ấm cúng, gần gũi và thu hút.

Vật liệu tự nhiên

Ưu tiên sử dụng vật liệu tự nhiên là một trong những nền tảng cơ bản của thiết kế nội thất phong cách Nhật. Gỗ, đá, tre và giấy là những vật liệu phổ biến, giúp mang lại vẻ đẹp tự nhiên. Đối với không gian ăn uống, sử dụng vật liệu tự nhiên tạo ra một không gian ấm cúng và thân thiện, giúp khách hàng có thể cảm nhận được sự gần gũi và thoải mái.

Nguồn: reSAWN TIMBER co

Sử dụng màu sắc trung tính

Màu sắc trong thiết kế nội thất phong cách Nhật thường nghiêng về gam màu trung tính như trắng, be, xám, và màu gỗ tự nhiên. Những màu sắc này góp phần tạo ra một không gian sáng sủa và rộng rãi; mang lại cảm giác bình yên và thư giãn. Trong ngành F&B, việc này cực kỳ quan trọng bởi màu sắc có ảnh hưởng lớn đến tâm trạng và cảm nhận của khách hàng khi thưởng thức thức ăn và đồ uống. 

Nguồn: ArchDaily

Nhìn chung, khi áp dụng phong cách Nhật Bản vào thiết kế nội thất cho ngành F&B, mục tiêu không chỉ là tạo ra một không gian đẹp mắt mà còn phải chú trọng đến cảm giác của khách hàng khi họ bước vào và trải nghiệm không gian đó. Sự kết hợp giữa vẻ đẹp tự nhiên, sự tối giản và tinh tế không chỉ góp phần nâng cao trải nghiệm ẩm thực mà còn tạo ra một dấu ấn khó quên, thúc đẩy khách hàng không chỉ nhớ về hương vị mà còn về cảm giác và không gian mà họ đã trải nghiệm.

Nguồn: Home & Decor Singapore

Các yếu tố thiết kế chính trong thiết kế nội thất phong cách Nhật

Phong cách thiết kế Nhật Bản đặc trưng bởi sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp tự nhiên, sự tối giản, và các yếu tố truyền thống. Trong không gian F&B, việc áp dụng những yếu tố này không chỉ tạo ra một môi trường thanh lịch và thư giãn mà còn mang lại trải nghiệm văn hóa độc đáo cho khách hàng.

Gần gũi với thiên nhiên

Phong cách Nhật Bản coi trọng mối quan hệ giữa con người và thiên nhiên, được thể hiện qua việc sử dụng vật liệu tự nhiên và cách bố trí không gian mở ra với cảnh quan bên ngoài. Trong không gian F&B, việc tích hợp cây cỏ, nước và ánh sáng tự nhiên không chỉ tạo ra không gian xanh mát mắt mà còn mang lại cảm giác tươi mới và sống động cho khách hàng. Cửa sổ lớn, sân vườn mini, hay thậm chí là một bức tường xanh đều là cách để đưa thiên nhiên vào không gian ẩm thực.

Kết hợp với Tatami, Shoji và Fusuma

Tatami (chiếu sàn), Shoji (cửa trượt làm từ giấy và gỗ), và Fusuma (vách ngăn trượt) là những yếu tố truyền thống trong kiến trúc Nhật Bản, góp phần tạo nên không gian độc đáo và đa năng. 

Chiếu tatami không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực truyền thống Nhật Bản mà còn giúp tạo ra một không gian linh hoạt, phù hợp với nhiều loại hình dịch vụ. Shoji và Fusuma giúp phân chia không gian một cách nhẹ nhàng mà không làm mất đi cảm giác mở, đồng thời tạo ra hiệu ứng ánh sáng tự nhiên mềm mại, tạo nên một không gian ấm cúng và riêng tư.

Nguồn: Dezeen

Việc kết hợp những yếu tố truyền thống Nhật Bản như tatami, shoji, và fusuma vào thiết kế nội thất F&B không chỉ tôn vinh vẻ đẹp và đặc trưng của văn hóa Nhật Bản mà còn tạo nên một trải nghiệm độc đáo cho khách hàng. Sự kết hợp này giúp cung cấp một không gian vô cùng thoải mái để thưởng thức ẩm thực, đồng thời thể hiện nổi bật văn hóa Nhật Bản.

Nguồn: ArchDaily

Nguồn: Dezeen

Những lưu ý khi áp dụng phong cách Nhật trong F&B

Khi áp dụng phong cách Nhật vào thiết kế nhà hàng, quán cafe, việc cân nhắc kỹ lưỡng cách đưa các yếu tố văn hóa vào thiết kế là rất quan trọng để tạo nên một không gian vừa đẹp mắt, vừa phù hợp.

• Tôn trọng văn hóa: Phong cách Nhật Bản không chỉ là một xu hướng thiết kế mà còn là biểu hiện của một nền văn hóa phong phú và sâu sắc. Khi áp dụng, cần tôn trọng và hiểu biết về ý nghĩa của các yếu tố truyền thống để tránh sử dụng chúng một cách thiếu tôn trọng hoặc sai lệch.

Nguồn: Archello

• Chú trọng đến chi tiết: Mỗi yếu tố trong thiết kế phong cách Nhật đều mang ý nghĩa và mục đích riêng. Sự chú trọng đến từng chi tiết nhỏ, từ lựa chọn vật liệu đến cách sắp xếp không gian, sẽ tạo nên một tổng thể hài hòa và đẹp mắt.

• Tối ưu hóa không gian: Dù đẹp và tinh tế, mọi yếu tố trong thiết kế nội thất cần phải hỗ trợ cho việc vận hành hiệu quả của một thiết kế nhà hàng, quán cafe. Bao gồm việc cân nhắc đến sự thuận tiện trong dịch vụ, dễ dàng trong việc vệ sinh, cũng như tối ưu hóa không gian cho cả khách hàng và nhân viên.

Nguồn: SCORE Inc.

• Kết hợp giữa hiện đại và truyền thống: Trong khi giữ gìn nét đẹp truyền thống, không ngại kết hợp các yếu tố hiện đại vào thiết kế để tạo ra một không gian F&B độc đáo và tiện nghi. Sự cân bằng giữa cũ và mới sẽ làm phong phú thêm trải nghiệm của khách hàng.

Nguồn: ArchDaily

• Ưu tiên sử dụng ánh sáng tự nhiên: Ánh sáng tự nhiên không chỉ giúp tiết kiệm năng lượng mà còn tạo cảm giác ấm cúng và thân thiện, đồng thời nâng cao chất lượng trải nghiệm thực phẩm.

Áp dụng phong cách Nhật Bản vào thiết kế nội thất của cơ sở F&B đòi hỏi sự cân nhắc và lên kế hoạch cẩn thận. Một không gian được thiết kế tốt không chỉ thu hút khách hàng bằng thiết kế ấn tượng mà còn giữ chân thực khách bằng trải nghiệm thoải mái, từ đó tạo ra lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ trong ngành công nghiệp F&B sôi động và cạnh tranh. 

Xem thêm: 

>> Gỗ Thông - Vật Liệu Tự Nhiên Lý Tưởng Trong Thiết Kế Nội Thất

>> Bí Quyết Chọn Đồ Nội Thất Cho Thiết Kế Quán Cafe Sân Vườn

>> Bí Quyết Sử Dụng Màu Sắc Trong Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Bản

Với hơn 9 năm kinh nghiệm chuyên thiết kế thi công, Phong Cách Mộc đảm bảo đồng hành và hỗ trợ bạn trong quá trình thiết kế và xây dựng, từ khâu lên ý tưởng đến khâu triển khai, đảm bảo rằng dự án được thực hiện một cách chuyên nghiệp và thành công. Để bắt đầu, đừng ngần ngại liên hệ với PCM hoặc gọi ngay 0888 577 577 để được tư vấn và dự toán chi phí miễn phí.