Chinh Phục Mô Hình Cafe Sân Thượng Thu Hút Khách Hàng

Cùng tìm hiểu xu hướng mới về thiết kế - thi công quán cafe sân thượng tại Việt Nam, nơi tạo sự kết nối độc đáo giữa con người và thiên nhiên. Sự kết hợp giữa không gian lãng mạn và tầm nhìn đẹp đã biến quán cafe sân thượng thành nơi trải nghiệm thú vị, thu hút cả giới trẻ và người yêu thiên nhiên.

1. Giới thiệu xu hướng thiết kế quán cafe sân thượng

Trong những năm gần đây, xu hướng thiết kế - thi công quán cafe sân thượng tại Việt Nam đã trở thành một điểm nhấn thú vị trong ngành dịch vụ và giải trí. Không chỉ đơn thuần là nơi để thưởng thức cà phê, mà các quán cafe sân thượng còn trở thành không gian sống động, mang lại trải nghiệm tương tác giữa con người và thiên nhiên.

Nguồn: Sưu tầm

Một trong những đặc điểm chung của xu hướng này là không gian mở và sự thoải mái. Quán cafe sân thượng thường được thiết kế sao cho tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên và không gian mở, tạo cảm giác rộng rãi và thư thái cho khách hàng. 

2. Điểm lý tưởng của quán cafe sân thượng

• Không gian mở và tự nhiên

Điểm lý tưởng của một quán cafe sân thượng có không gian mở là sự kết hợp hài hòa giữa thiết kế độc đáo và tận dụng được tối đa yếu tố tự nhiên. Không gian mở được thiết kế thông thoáng, tận dụng ánh sáng tự nhiên và không gian xung quanh.

Nguồn: Go2Joy

Một không gian mở hiện lên thông qua việc sử dụng các cửa kính lớn, cửa sổ và các vị trí ngồi gần các bức tường ngăn cách hay phần mái được mở rộng. Điều này cho phép ánh sáng tự nhiên đi vào từ mọi hướng và tạo nên một cảm giác rộng rãi, gần gũi với bầu không gian bên ngoài.

Nguồn: Timeout

Trong tổng thể, điểm lý tưởng của quán cafe sân thượng khi có không gian mở và tự nhiên là một không gian kết nối hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Đây là nơi để thư giãn, tận hưởng cà phê và trải nghiệm những khoảnh khắc đẹp bên dưới ánh sáng tự nhiên và trong không gian mở rộ.

• Phối cảnh hoàn hảo

Việc tận dụng không gian sân thượng để trồng cây xanh và bố trí các tiểu cảnh thiên nhiên cũng là một điểm quan trọng. Cây cối tạo ra không gian xanh mát, giúp cải thiện chất lượng không khí và tạo cảm giác thư thái cho khách hàng. 

Nguồn: nolisoli

Các quán cafe sân thượng thường bố trí thêm các khu vực có mái che bằng tre hoặc rèm cửa để bảo vệ khách hàng khỏi nắng mưa. Điều này giúp vừa tận dụng không gian sân thượng mà không bị ảnh hưởng bởi thời tiết.

• Thu hút khách hàng trẻ

Hiện nay, quán cafe sân thượng đang trở thành một xu hướng hấp dẫn đối với giới trẻ. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê mà còn mang đến một trải nghiệm độc đáo và thú vị trong không gian ngoài trời.

Nguồn: Sưu tầm

Sự phổ biến của rooftop cafe đến từ việc nó kết hợp hoàn hảo giữa không gian sân thượng tuyệt đẹp và trải nghiệm cafe thú vị. Không gian mở rộng với tầm nhìn đẹp ra cảnh quan thành phố, biển hay các dãy núi đã tạo nên một không gian sống ảo và thư giãn tuyệt vời cho giới trẻ.

Nguồn: Vietnam Times

Các không gian sân thượng này cũng thường tổ chức các sự kiện và hoạt động thú vị, như buổi trình diễn nhạc sống, triển lãm nghệ thuật hay thậm chí các lễ hội nhỏ. Điều này tạo thêm lý do cho giới trẻ thường xuyên ghé thăm và tận hưởng không gian độc đáo này.

3. Các yếu tố cần xem xét khi thiết kế quán cafe sân thượng 

• Xem xét vị trí quán cafe

Một trong những yếu tố quan trọng cần xem xét là tầm nhìn và cảnh quan từ sân thượng. Một vị trí với tầm nhìn đẹp, như ra biển, dãy núi hoặc các yếu tố thiên nhiên độc đáo, sẽ tạo ra một không gian sống ảo và đầy ấn tượng cho khách hàng. Khả năng tương tác với cảnh quan này sẽ góp phần tạo nên trải nghiệm độc đáo và thu hút.

Nguồn: The Ben West Palm

Ngoài ra, việc xem xét tiện ích và tiện nghi xung quanh vị trí cũng rất quan trọng. Vị trí quán nên thuận tiện cho việc di chuyển, gần các khu vực thương mại, đông đúc hoặc các điểm đến du lịch. Điều này giúp tạo sự thuận lợi cho khách hàng khi tìm đến quán.

Nguồn: Channel E Indonesia

Khả năng tiếp cận cũng cần được xem xét cẩn thận. Vị trí nên dễ dàng tiếp cận, không quá xa và phức tạp để đến. Điều này đảm bảo rằng khách hàng có thể dễ dàng đến tham quan và tận hưởng không gian sân thượng.

• Phong cách và không gian quán cafe sân thượng

Phong cách và không gian quán cafe sân thượng cần được thiết kế sao cho độc đáo và tạo ra trải nghiệm đặc biệt cho các khách hàng ghé thăm. Xu hướng thiết kế cafe sân thượng hiện nay tại Việt Nam phố biến với phong cách hiện đại, trẻ trung hoặc lãng mạn, đầy chất thơ.

Nguồn: Sưu tầm

Phong cách nội thất thường sử dụng các chất liệu tự nhiên như gỗ, đá và da. Màu sắc thường là màu nhẹ nhàng và tươi sáng, tạo ra một không gian dễ chịu và thư thái. Các chi tiết trang trí như cây cỏ, hoa lá và các yếu tố thiên nhiên khác có thể tạo điểm nhấn thú vị cho không gian.

Nguồn: Hotêl des Arts Saigon - MGallery

Các quán cafe sân thượng hiện nay cũng chú trọng rất nhiều việc tạo các khu vực check-in, thư giãn - tạo không gian độc đáo, thu hút khách hàng ghé thăm.

• Bố trí nội thất

Khi bố trí nội thất cho quán cafe sân thượng, nên chú ý đến nhiều yếu tố là quan trọng để tạo ra một không gian hấp dẫn và thoải mái cho khách hàng. 

Đa dạng nội thất tạo sự thoải mái cho khách hàng (Sưu tầm)

Đầu tiên, cần xác định các vị trí ngồi có tầm nhìn tốt ra cảnh quan xung quanh, đồng thời đảm bảo sự thoải mái và dễ thư giãn cho khách hàng. Sự phân chia rõ ràng giữa các khu vực khác nhau như khu vực ngồi, khu vực check-in, quầy pha chế giúp tạo sự đa dạng và phù hợp với nhu cầu của mọi người.

Nguồn: Urban List

Thiết kế bàn và ghế cũng cần được xem xét kỹ lưỡng, đảm bảo rằng chúng phù hợp với phong cách của quán và mang lại sự thoải mái cho người sử dụng. Sự sáng tạo trong việc kết hợp ánh sáng tự nhiên và nhân tạo có thể tạo ra không gian ấm cúng và ấn tượng.

Nguồn: Sưu tầm

Cuối cùng, việc bố trí các chi tiết trang trí như tranh ảnh, đèn trang trí và gương cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo điểm nhấn và tạo thêm sự phong phú cho không gian.

• Quy định và pháp lý khi thiết kế - thi công

Trong quá trình thiết kế và thi công quán cafe sân thượng, chủ đầu tư và đơn vị thiết kế - thi công cần chú ý đến rất nhiều quy định và pháp lý để đảm bảo an toàn và hiệu quả cho hoạt động kinh doanh. Một số thủ tục pháp lý cần lưu ý có thể kể đến như:
     - Quy định xây dựng: Trước khi tiến hành thiết kế và thi công, cần kiểm tra các quy định xây dựng và cấp phép của cơ quan chức năng và tòa nhà. Đảm bảo rằng việc xây dựng và hoạt động quán cafe sân thượng tuân thủ đúng quy trình và được cấp phép.

     - An toàn cơ sở hạ tầng: Kiểm tra sự ổn định và an toàn của cơ sở hạ tầng sân thượng trước khi tiến hành xây dựng dự án. Đảm bảo rằng cơ sở hạ tầng có khả năng chịu tải của quán cafe và khách hàng.

     - Phòng cháy chữa cháy:  Đảm bảo rằng quán cafe sân thượng tuân theo các quy định về phòng cháy chữa cháy. Cài đặt các thiết bị báo cháy, hệ thống thoát hiểm và lập lịch kiểm tra định kỳ để đảm bảo an toàn. 

Việc thiết kế - thi công hệ thống phòng cháy chữa cháy trong các tòa nhà là rất phức tạp và cần kinh nghiệm dày dặn từ các đơn vị thiết kế - thi công uy tín.

Tham khảo thêm:
>> 10 Nguyên Nhân Dẫn Đến Thất Bại Khi Mở Nhà Hàng Và Cách Khắc Phục
>> Có Nên Khởi Công Xây Dựng Dự Án Kinh Doanh F&B Vào Đầu Năm | Phong Cách Mộc

4. Mẫu quán cafe sân thượng độc đáo

• Rooftop Coffee Shop & Lounge

Là mô hình cafe sân thượng với lợi thế mặt bằng gần sân bay, CĐT muốn xây dựng mô hình quán cafe tầng thượng có cảnh quan ngắm máy bay và thành phố trên cao. 

Từ đó, Phong Cách Mộc tạo nên một thiết kế Rooftop Coffee & Lounge có hồ bơi sang trọng và đưa những tiêu chuẩn của thiết kế Resort 5* vào dự án với khu vực hồ bơi dược nâng cao trở thành điểm nhấn đặc biệt của dự án.

Với đích đến là tạo ra một không gian không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức cafe, thức uống; Rooftop Coffee & Lounge chắc chắn sẽ mang đến cho Khách hàng những trải nghiệm chưa từng có với thiết kế không gian nội thất tiêu chuẩn Resort 5*. 

• Ráng Chiều Rooftop

Ráng Chiều là một cái tên nổi tiếng trong giới trẻ Sài Gòn với view nhìn ra thành phố tấp nập. Nằm ở tầng 7 của một khu nhà cao tầng trên đường Trần Khắc Chân, quận Phú Nhuận - Ráng Chiều Rooftop là địa điểm lý tưởng để ngắm hoàng hôn Sài Gòn.

Sưu tầm

Dù ngày hay đêm, Ráng Chiều Rooftop đều mang một vẻ đẹp riêng

• Chạng Vạng Rooftop

Với 2 chi nhánh Rooftop cafe tại Bình Thạnh và Quận 2, Chạng Vạng Rooftop sở hữu view ngắm Sài Gòn lung linh cực chất. 

Nguồn: Chạng Vạng Rooftop

Không gian thoáng mát, Menu đa dạng cùng chương trình live acoustic mỗi tối thứ 7 là những điểm cộng khiến Chạng Vạng trở thành đối thủ đáng gờm trong làng Rooftop Cafe.

Nguồn: Chạng Vạng Rooftop

• Sam Rooftop Coffee

Không riêng gì tại TP.HCM, xu hướng cafe trên sân thượng đang dần trở nên phổ biến ở nhiều tỉnh thành và Sam Rooftop Coffee là một các tên nổi bật tại thủ đô Hà Nội. 

Nguồn: Sưu tầm

Với vị trí đắc địa khu Tây Sơn ngay cạnh Ngã Tư Sở, Hà Nội - Sam Rooftop Coffee tọa lạc trên tầng thượng với 2 khu vực trong nhà và ngoài trời. Ngoài khung cảnh cực hút mắt với phong cảnh rộng lớn xung quanh,  Sam Rooftop Coffee cũng rất chịu khó cập nhật các góc check-in đáp ứng nhu cầu của các khách hàng trẻ.

Nguồn: Sưu tầm

Với kinh nghiệm hơn 9 năm, hoàn thiện hơn 5000 dự án, 500.000 m2 không gian cùng thế mạnh đặc biệt trong ngành F&B. Phong Cách Mộc đủ am hiểu để đồng hành cùng CĐT tạo ra một thiết kế không gian cafe ấn tượng, sang trọng, phù hợp mục tiêu của chủ đầu tư. Để bắt đầu, đừng ngần ngại liên hệ hotline 0888 577 577 để được tư vấn chi tiết.

Tham khảo thêm:
>> Lý Do Mô Hình Thép Tiền Chế Được Ưa Chuộng Trong Thiết Kế Quán Cafe
>> Bứt Phá Kinh Doanh Cùng 5 Mô Hình Quán Cafe Quốc Dân